03.12.2019
Всеки си има теми, които го изпълват с вълнение, интерес и желание да се гмурне в дълбините на познанието. За мен това е културата на храната и местните сезонни продукти и рецепти, които правят всяка страна и регион уникални и неповторими сами по себе си. И способността на храната едновременно да носи удоволствие и да лекува, да е семпла и по този начин съвършена. Преди 12 години дори не съм си представяла, че влечението ми към Средиземноморието и зехтина, сърцето на „Средиземноморската диета“ ще се превърне в страст и дълбоко посвещение. В потребност да споделям и предавам знание на повече хора, които ценят добрия, истински, автентичен вкус. Културата на зехтина е феноменална със своята непреходност, богатство и умелото съчетание на хилядолетни традиции с иновативни подходи. Обичам зехтина, той е истински дар от природата с уникален благороден състав и ни дарява със здраве, великолепен и многообразен вкус на храната и смели хоризонти за кулинарните ни фантазии. Не мога да не споделя малко от тази любов с вас в тази първа история за маслиновото масло, която води след себе си още много други и вълнуващи.
Прочетете пълната статия на ТОЗИ ЛИНК!
