Когато свържем нашите таланти се разкриват нови пътища!
Тематични събития
Тим-билдинг за корпоративни екипи, корпоративни подаръци, корпоративни програми за здравословен начин на живот
Хората и екипите имат много начини да се свързват и да укрепват взаимоотношенията си. Предлагаме ново o’live преживяване за заедност, пълно с живот, откривателство и вдъхновение – наприродата и богатите й аромати, които да оживят сетивата, на грижа и даване на най-доброто на себе си и другите, на преднамерена простота, която е може би най-ценният лукс в днешни дни.
Предложете на своя екип един различен подарък за споделяне! O’live & Вечеряй (с дегустация на зехтин & съчетаване на зехтин extra virgin с храна във вечеря-преживяване) O’live & Готви (с дегусатция на зехтин & готвене) O’live & Учи (с дегусатция на зехтин & майсторски клас, разглеждайки избрани теми като Средиземноморска диета за здраве и красота, Шеф-готвач у дома – готвене и съчетаване на зехтин extra virgin с храна, Течно злато – разбулване на митовете, или която и да е друга тема за зехтин/храна важна за разширяване на хоризонтите на вашия екип) O’live & Мечтай (с дегустация на зехтин & вдъхновяваща сесия, посветена на самопознанието и следване на мечтите) O’live & Благополучие (с дегусатция на зехтин & вдъхновяваща сесия за по-здравословен начин на живот)
Партньорство с шеф-готвaчи/ресторанти
Ние ценим майсторството, новаторството и великолепието в чиния, вероятно толкова, колкото и вие. Наша страст е вдъхновяването на нов и вълнуващ поглед за вашето меню с най-високата категория маслиново масло – extra virgin. Чист сок от природата, несъмнено най-благородната, здравословна и комплексна на аромати мазнина, истински дар за човечеството. O’live & Изкуство в кухнята е начин за уникално свързване на храната с едносортови extra virgin, като развиваща се тенденция в професионалните кухни и в миксологията. Крайната цел е автентична отличителност, нови вкусово-ароматни изживявания, чисто и натурално себеизразяване на храната, както и провокиращо любопитство за клиентите – гастро ентусиасти и гурме търсачи.
Светът на зехтин extra virgin ни вълнува с над 1200 изучени маслинени сорта, с различна изразителност и интензивност на естествени аромати и усещане за горчивост и пикантност. За Природа, поднесена на чиния. Как да съчетаете зимни кореноплодни, за да блеснат подобаващо? Как да издигнете вкусовете на тъмния шоколад в един великолепен мус на ново ниво? Как да направите пролетните зеленолистни по-изразителни?
За Анна, тези теми са част от задълбочено изучаване на природните аромати, както и на повече от 50 маслинени сорта със специфичните им характеристики, от над 7 страни и различни региони, и в контекста на съчетаване с храна. Превъплащението в чинията може да варира в зависимост от целите – да внесете хармония и да обогатите ястието, или да създадете контраст и да провокирате с чинията. Нека заедно да изследваме отговорите и да поднесем нови творчески шедьоври в чиния!
Селекция на портфолио от маслинови масла extra virgin, най-подходящи за вашия ресторант
Обучение/ майсторски клас за екипа
Разработване на сезонно меню/ тематични събития
Обучение за едносортови EVOO и потенциала им с дегусатационни сесии и съчетавания с храна
Партньорство с професионалисти в областта на храната
Образование, търговия, наука, здраве, красота, начин на живот lifestyle
Ние вярваме, че развитието на културата на храната и зехтин extra virgin за по-разширено знание, съзнателни и по-добри избори, както и по-здравословен начин на живот е споделена социална мисия и отговорност. Вярваме в партниращи си общности – да свързваме знание и таланти, за взаимна подкрепа и в подкрепа за другите. Именно затова за нас е щастие да добавяме стойност и да си сътрудничим с други професионалисти по проекти, насочени към благоденствие на по-широк кръг от хора