Блог

Откриватели заедно

Грижата за себе си и другите е най-милият подарък!

Средиземноморска диета за здраве и красота

Любими продукти & рецепти

Любими продукти

Резене ~ фантазия от вкусове и аромати

17.11.2018 Вече знаете, че съм посланик на „Средиземноморската диета“ и обожавам зеленчуци и билки, дар от природата в земите на Средиземно ...

Опитай!

Любими продукти

Негово Величество Доматът

01.08.2020 Кое е най-подходящото време да посветим на доматите, ако не лятото! Много любим плод/зеленчук и неизменен кулинарен спътник у ...

Опитай!

Любими продукти

Магията на шафрана

Срещнах се с ароматите на тази най-скъпа подправка преди много години в Испания. Тогава по необясними за мен причини не ...

Блог

Грижата за себе си и другите е най-милият подарък!

Средиземноморска диета за здраве и красота

Лятото дойде!

Туршия – да, да!

За сезоните с любов и благодарност

Любими продукти & рецепти

Резене ~ фантазия от вкусове и аромати

Негово Величество Доматът

Магията на шафрана

Свали и опитай някои от рецептите на Анна

Портокалов кекс с узо и тъмен шоколад (за 12-15 парчета)

Крем от цвекло, заквасена сметана и копър

Крем супа от тиква, портокал и мащерка

Ньоки с извара и коприва (спанак)

Хумус с тиква, салвия и портокал

Паста с батат, земна ябълка и сирена

Есенна салата с печена дюля и зеленолистни

Сирники с извара

Нежен ябълков кейк с кардамон

Къри с домати, зелен боб и панир

Рулца от тиквички с рикота и билки

Chillas от жълта леща с билки

Цветове от тиквички с рикота

Песто алла трапанезе

Хумус с черен нахут и патладжан

Банички със зеленини и жълта леща

Огретен с кореноплодни и див чесън

Крем от лимони конфи

Паста с рикота и лимоново конфи

Лимонови бонбони с шафран

А ла Сельодка под шуба

Пролетна супа със зеленини

Топла салата със земна ябълка, спанак и тон

Яхния с грах, зелен боб и кашу

Зимна доматена супа

Kейк с рикота и къпини

Мини палачинки – сладки & солени

Крем от цвекло, рикота и шамфъстък

Панир & спаначено къри

Туршия с дива ферментация

Пай със сьомга, копър и праз

Баски чийзкейк с тиква

Кекс със сирене, манголд и копър

Овесена каша със сусам и райска ябълка

Къри с черен боб, тиква и портокал

Банички с гъби, лук и картофи

Хумус с фава, червена леща и мента

Портокалопита

Лимонов кейк с бял шоколад

Картофени кюфтета със сирене и магданоз

Крем супа от червена леща

Тиквички с булгур, каперси и билки

Пътешествия

Партньори

Артишок и зехтин: как да си изберем

Артишок и зехтин: сортовете на Испания

Артишок и зехтин: Сортовете на Италия

Партньори

Артишок и зехтин: как да си изберем

Артишок и зехтин: сортовете на Испания

Артишок и зехтин: Сортовете на Италия